不忘初始!春节将至,南农集团领导拜访慰问南农烧鸡创始人陈伯祥教授

  • 分类:集团资讯
  • 作者:王伟如
  • 来源:
  • 发布时间:2020-01-22
  • 访问量:375

【概要描述】距离除夕之夜的前一天元月22日,南农食品集团董事朱瑞华与集团新零售部门负责人陈建超一起登门拜访了南农烧鸡创始人,南京农业大学食品科学技术学院的陈伯祥教授。

不忘初始!春节将至,南农集团领导拜访慰问南农烧鸡创始人陈伯祥教授

【概要描述】距离除夕之夜的前一天元月22日,南农食品集团董事朱瑞华与集团新零售部门负责人陈建超一起登门拜访了南农烧鸡创始人,南京农业大学食品科学技术学院的陈伯祥教授。

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在新春来临之际,距离除夕之夜的前一天元月22日,南农食品集团董事朱瑞华与集团新零售部门负责人陈建超一起登门拜访了南农烧鸡创始人,南京农业大学食品科学技术学院的陈伯祥教授。
1985年,南京农业大学陈伯祥教授带领科学研究团队,以新鲜活鸡为原料,以砂仁、豆蔻、陈皮、白芷等12种名贵中药材及食品香料为佐料辅以陈年老卤和独特的生产工艺研制了色泽鲜亮、香烂可口、味道鲜美的南农烧鸡。因南农烧鸡工艺独特、味道鲜美,被录入国家食品加工专业教科书。
进入2020年,陈伯祥教授已年满83岁高龄。但每当遇到南农集团朱瑞华董事长。都是精神抖擞,如数家珍般的讲起当初研制、创办南农烧鸡的每一个细节,并对于配方中的各种调料配放精确到每一毫克。
南京南农食品公司自成立以来,公司董事长朱瑞华决定不忘初心,铆足了劲儿把南农烧鸡这个老品牌发扬光大。加大力气重塑品牌形象,唤醒消费者的记忆,激活品牌内涵的能量。从那时起,南农食品公司开始一步一个脚印朝着目标前进。
对此,作为南农烧鸡的创始人陈伯祥教授侧目于心,感受到南农食品的励志匠心。同时,依然对现今南农烧鸡的发展,品质提升时刻关注关心并提出了新时代背景下南农烧鸡如何改善改良的诸多建议。
南农食品集团朱瑞华董事长认真听取陈伯祥教授的每点建议,并亲切交流。在这年关岁尾之际,朱瑞华董事长代表南农食品全体同仁为陈伯祥教授送一幅“寿”字图,祝愿陈伯祥教授健康长寿。
在2020年,这只寄托着一代老南京人的情怀的南农烧鸡,仍要继续进步,在现有的基础不断创新,与时俱进,走出更加辉煌的发展之路。
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